巧克力中的咖啡碱(Theobromine)对动物而言是种毒药，它会使输送至脑部的血液流量减少，可能会造成心脏病和其他有致命威胁的问题。纯度愈高的巧克力所含的咖啡咸含量愈高，对蝴蝶犬的危险性也愈大。

　　▲致毒量 (小型犬,15~20磅/6~9公斤)

　　牛奶巧克力: 8~12盎司(226g~340g)

　　黑巧克力: 1盎司(28g)

　　▲ 中毒徵状

　　严重的流口水、频尿、瞳孔扩张、心跳快速、呕吐及腹泻、极度亢奋、精力旺盛、肌肉颤抖、昏迷。

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